top of page

''Sirova'' pokovka

Updated: Dec 31, 2020

Recept za slastno pokovko z okusom po siru, čeprav sira sploh ni med sestavinami!

Sestavine za 2 osebi:

  • 150g koruznih zrn za pokovko

  • žlica olja

  • 15g masla

  • 1 zvrhana čajna žlička kvasnih kosmičev

  • 1/2 čajne žličke sladke paprike v prahu

  • 1/4 čajne žličke česna v prahu

  • sol po okusu

V posodo vlijemo olje, dodamo 2 zrni koruze in pokrijemo. Ko počita obe zrni, dodamo še preostanek. Med pokanjem posodo večkrat pretresemo, da se zrna ne zažgejo na dno. Maslo stopimo v mikrovalovni pečici ali na štedilniku.


Ko se pokanje umiri, pokovko pretresemo v večjo posodo, polijemo s stopljenim maslom in dobro premešamo da maslo pokrije večino pokovke. Nato dodamo kvasne kosmiče, papriko in česen v prahu ter solimo po okusu.

Related Posts

See All

Comments


bottom of page